菜谱大全

做法

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  1.卷心菜切条状；

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  2.清水冲洗干净；

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  3.取鸡蛋打入碗中加适量食用盐；

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  4.用筷子打散成蛋液；

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  5.油锅热油，倒入适量食用油；

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  6.蛋液入锅；

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  7.炒熟后捞出；

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  8.锅内留余油，卷心菜和干辣椒入锅翻炒；

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  9.加入炒熟的鸡蛋翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可；

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  10.成品；

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